| Alpes-Maritimes | Entreprises | journal n°691 - 23/05/2013 |
Médias, comment ça marche ? | |
Atelier hautement pratique lors du dernier Forum Networking à Sophia, où se sont réunis dirigeants, cadres et porteurs de projets pour des rencontres d’affaires non stop. | |
| Ils étaient près de 350 pour cet après-midi placé sous le signe des affaires et du «matchmaking», prise de rendez-vous one to one entre participants pour générer de fructueux partenariats. Et si le speed business meeting et ses échanges de cartes de visite ou de compétences en quelques minutes ne revêt plus aucun secret pour ces habitués, il n’en va pas de même pour l’accès aux relations presse, auxquelles ce Networking 2013 consacrait un large atelier. En tribune, des journalistes, une agence de communication, et une entreprise témoin qui a su «utiliser» les médias sans service interne dédié. Première constatation: les dirigeants sont...... | |
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| journal n°691 - 23/05/2013 | |
| Nice | Entreprise | |
Bâtiment : démolir, terrasser et… recycler | |
Les trois piliers de la niçoise Ter Azur TP depuis 1997.
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| Un parc de matériel innovant dédié à la démolition totale de bâtiments jusqu’à 21 mètres de hauteur, mais aussi adapté à des chantiers plus précis, qui demandent de conserver une partie de la structure existante comme ce fut le cas à Cannes, lorsqu’il a fallu détruire l’intérieur de l’ancienne poste sans détériorer ses façades décorées: en matière de démolition ou de terrassement, l’équipe de Ter Azur TP sait concevoir des solutions techniques pour s’adapter à des chantiers exceptionnels, et a d’ailleurs reçu le prix Stars & Métiers de l’innovation...... | |
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| journal n°691 - 23/05/2013 | |
| Alpes Maritimes | Association | |
CPC > Les consultants s’organisent dans les Alpes-Maritimes | |
Au Forum Networking de Sophia, Philippe Morana était venu annoncer la bonne nouvelle à ses nombreux pairs.
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| Fut un temps, il existait bien une association maralpine dédiée, dissoute depuis peu. D’où le choix de la Chambre professionnelle nationale des consultants de missionner Josiane Benz, sa vice-présidente, sur les terres azuréennes, afin de fédérer et d’organiser cette profession en marge des entreprises. Et surtout d’inciter ces dernières à ne plus faire systématiquement appel à des sociétés parisiennes, comme c’est encore trop souvent le cas… Consultant, un métier multiple mais à part entière, avec ses méthodes, ses compétences. Et la future antenne azuréenne s’implique aussi sur le volet formation et partage des...... | |
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| journal n°691 - 23/05/2013 | |
| Nice | Immobilier | |
Maeterlinck : le projet immobilier griffé Ralph Lauren arrime ses arches sur la baie | |
| L’emprise reste globalement celle de l’ancien hôtel, fidélité au permis précédemment validé oblige, mais grosso modo tout a été repris, si ce n’est en façade. L’hôtel des années 80 avait mal vieilli dans ses structures et il s’agit désormais d’offrir des volumes correspondant aux attentes d’une clientèle internationale acquérant une résidence secondaire avec vue directe sur mer, à proximité d’un aéroport, argument sécurité mis en avant. 48 millions pour le rachat en juillet 2012, 50 millions qui ont toute chance de doubler à terme pour les travaux débutés en octobre. Sotheby’s...... | |
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| journal n°691 - 23/05/2013 | |
| Nice | DCF | |
Les clefs de l’export | |
L’Association des Directeurs Commerciaux de France avait convié les experts de la BPCE ce 16 mai à Sophia pour rappeler les bases d’un lancement réussi sur les marchés étrangers. | |
| Agro-alimentaire, industrie, TIC, les entrées sur l’international sont nombreuses et variées. Mais le parcours est semé d’embûches pour les entreprises un peu trop pressées d’y accéder : le conseil porté par Jean-Pierre Ollier et Frédéric Dagostino, du groupe BPCE-Caisse d’Epargne, spécialistes en matière de soutien à l’exportation. Première tendance lourde : prendre le temps de bien maîtriser son marché domestique avant que de s’aventurer hors frontières. «Ce ne sont pas les aides qui font le projet, mais un beau projet qui pourra bénéficier d’aides», martèle Jean-Pierre Ollier, directeur du...... | |
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| journal n°690 - 16/05/2013 | |
| Grasse | Urbanisme | |
Pôle Azur Provence renforce sa Marigarde | |
Dans ce quartier proche de la gare, la zone d’activités du Carré faisait un peu cache-misère. Ça n’est pas son seul souci… | |
| Réunion de présentation du pré-projet de requalification autour de la patte d’oie du Carré-Marigarde: et une vingtaine d’entrepreneurs concernés au rendez-vous donné par la Communauté d’agglo. Il faut dire que les lieux ont vieilli, à l’instar des huit autres zones (hormis l’Argile à Mouans) que gère désormais Pôle Azur Provence. Au vu du panneau en entrée de site, il y aurait là une centaine d’entreprises. Et d’autres activités plus inattendues : équipements publics, mosquée, locaux syndicaux… Un stationnement anarchique, des voies mal calibrées pour les poids-lourds, le volet aménagements paysagers aura...... | |
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| journal n°690 - 16/05/2013 | |
| Sophia Antipolis | Innovation | |
Innovation : Sophia bien dans ses Assises | |
Alors l’innovation, formidable jeu du hasard ou stratégie finement économico-politique ?
Les deux, mon Capitaine. | |
| Nom de code : SRDEII pour Schéma régional de développement économique, d’innovation et d’internationalisation de l’emploi, digne descendant du SRDE, né d’une révision propre à rallonger son patronyme. Pour le porter sur les fonts baptismaux, Bernard Morel, vice-président de la région PACA, venu présider les Assises de Sophia, l’un des trois rendez-vous dédiés (avec Marseille et Toulon). Des Assises fortement orientées vers l’innovation, technopole oblige, et vers une mutualisation des atouts géographiques souhaitée par le président Vauzelle : «il faut mobiliser l’ensemble des énergies et des acteurs participant au...... | |
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| journal n°691 - 23/05/2013 | |
| Villeneuve-Loubet | Collectivités | |
Escoffier côté cuisine et côté culture | |
Villeneuve-Loubet a choisi son plus célèbre épicurien comme patronyme pour sa toute nouvelle médiathèque. | |
| Ceints de leurs écharpes rouge et or, ils étaient là, les disciples d’Auguste, pour célébrer l’événement : l’inauguration d’un flambant bâtiment en contrebas du village, abritant une médiathèque communautaire, une cuisine équipée pour les cours et démonstrations, et enfin une salle de spectacles de 600 places (450 version gradins) qui, à l’instar d’un Nikaïa miniature, s’ouvre sur l’extérieur pour les manifestations les plus festives. Concerts, soirées gourmandes, lectures, recherches, espaces dédiés aux tout petits, l’équipement vient compléter les médiathèques Albert Camus...... | |
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| journal n°691 - 23/05/2013 | |
| Alpes-Maritimes | Notaires | |
La Chambre départementale change de mains et de cap | |
C’est Jean-Charles March qui succède à Hervé Paillard au terme de ses deux années de mandat, dans un contexte difficile où l’évolution devient pressante. Mais où entrain il y a. | |
| Belle et fournie assemblée générale dans les salons du Palais de la Méditerranée, ce 22 mai, pour saluer l’élection de Me Jean-Charles March à la présidence de la Chambre des Notaires des Alpes-Maritimes, deuxième compagnie de France en terme de chiffre d’affaires après Paris. Un habitué, qui y fut tour à tour conseiller, trésorier, premier syndic et enfin vice-président. Un parcours linéaire et constant qui amène aujourd’hui ce marathonien expérimenté à la tête des 230 professionnels que compte notre département. C’est en 1998 qu’il prête serment à Nice, où il officie toujours. Il se veut...... | |
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| journal n°691 - 23/05/2013 | |
| Mougins | Gastronomie | |
La ligne claire d’une table raffinée et créative | |
Papilles enchantées et secrets partagés à la table du chef. | |
| L’expérience est ici pleine d’enseignements car on va réellement déjeuner «à la table du chef», en bout de plan de travail, face aux pianos, au cœur du spectacle animé d’un service. Quand on y ajoute que le chef en question est, au naturel, galant homme et attentionné, on se délecte par avance. A nous la découverte des petits secrets et gestes techniques qu’il n’hésitera pas à partager au cours d’une représentation en live dynamique et disciplinée, mais sans «coup de gueule»... Une occasion unique pour découvrir la nouvelle carte toujours aussi perfectionniste, subtile et raffinée au royaume puriste d’un goût en...... | |
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| journal n°690 - 16/05/2013 | |
| Alpes-Maritimes | Cinéma | |
Le cinéma azuréen veut crever l’écran | |
En parfaite synchro avec le Festival, la Commission du Film des Alpes-Maritimes dresse son bilan 2012 et liste ses attentes. Et activités il y a.
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| Lumière sur le joli mois de mai, le mois du cinéma : à Cannes, la saison démarre en fanfare, et à Nice, place du Palais de justice, Guillaume Canet sort de ses loges. Plus haut, les équipes de Section de Recherches ont posé leur matos : la série française aux six millions de téléspectateurs et à la confortable part d’audience a investi un bâtiment d’AromaGrasse pour y tourner (au moins) une vingtaine d’épisodes sur deux saisons, délaissant Bordeaux où elle résidait depuis sept ans. De quoi conforter le moral des troupes cinéphiles de la Côte d’Azur, réglé sur les activités de la Commission du Film...... | |
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| journal n°690 - 16/05/2013 | |
| Alpes-Maritimes | Tourisme | |
Tourisme : le côté virtuel de la force | |
Le Comité Régional dédié a commandité une grande enquête. Mission des étudiants dûment mandatés : mesurer l'impact de nos sites, portails et autres blogs de promotion locale.
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| Antibes, plage de la Salis: Jekaterina l'allemande et Linda la française arpentent le sable, à la recherche des tout premiers baigneurs. Elles ont quitté leur salle de cours de l’Ecole hôtelière et de tourisme Paul Augier (Nice) pour participer à une expérience de pur «terrain». Et le CRT attend les résultats de cette enquête grandeur nature pour mieux comprendre les mécanismes de décision de nos touristes, tout au long de l’année. Achats, consommation, destination, pourquoi et comment ont-ils choisi la Côte d’Azur? Un travail de fourmi parti d’un constat : aujourd’hui, près de 70% des visiteurs achètent au moins une prestation via internet....... | |
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| journal n°690 - 16/05/2013 | |
| Alpes-Maritimes | Restauration | |
Chez Metro, le cash & carry joue la carte de l’exception, classe Premium | |
Savoureuse réunion entre grands chefs pour découvrir l’excellence. | |
| Les produits dits de niche, déclinant l’excellence en matière alimentaire, ont longtemps rechigné à se retrouver sur les linéaires du cash & carry. Et nombre de chefs étoilés ont aussi longtemps chipoté à reconnaître qu’ils se servaient chez Metro. Aujourd’hui chacun y trouve son compte, l'enseigne étant résolument entrée sur le créneau de l’excellence par de pointilleuses sélections de produits haut de gamme, clairement différenciés de l’offre généraliste par un catalogue élégant et une signalétique spécifique dans les entrepôts avec espace dédié sur fond grisoir. Une...... | |
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