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Vendredi 8 novembre 2013 l Tribune Bulletin Cte d¡¯Azur l
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L¡¯HOmmE DE La SEmaINE
Jean-Pierre Blanc
Monsieur Malongo publie aux ¨¦ditions Erick Bon-
nier (photographe pour l¡¯occasion) Voyages aux
pays du caf¨¦, carnet d¡¯un baroudeur, philosophe
et entrepreneur, un portrait assez fid¨¨le de notre
matre ¨¨s petit noir ¨¦quitable, chantre de la non
obsolescence, qu¡¯il s¡¯agisse de mat¨¦riels ou de
qualit¨¦s humaines. Une saga entre trois continents,
celle de 25.000 familles qui vivent pour et par le caf¨¦,
pour p¨¦n¨¦trer dans le royaume des grands crus, des
saveurs, des plaisirs. A la t¨ºte de Malongo depuis
33 ans, Jean-Pierre Blanc y a cr¨¦¨¦ entre autres la
fondation ¨¦ponyme pour soutenir le d¨¦veloppement
des pays producteurs. Sur une fili¨¨re qui n¡¯a rien
d¡¯anecdotique : le caf¨¦ est et reste la deuxi¨¨me
production mondiale la plus recherch¨¦e apr¨¨s le
p¨¦trole, et la deuxi¨¨me boisson la plus consomm¨¦e
apr¨¨s l¡¯eau. Cela valait bien un ouvrage en forme
d¡¯hommage¡­
(276p ¨¤ 29, diffusion Gallimard).
Initiatives & Entreprises
Entreprises
Entreprises
cartouche-vide.fr, ancrez le r¨¦flexe
Le site cr¨¦¨¦ par une Venoise est d¨¦sormais l¡¯un des leaders
sur le march¨¦ national.
e jetez plus vos car-
touches jets d¡¯encre,
on vous les rach¨¨te :
tel pourrait ¨ºtre le slo-
gan du site cartouche-
vide.fr lanc¨¦ ¨¤ Vence en 2005.
Nous traitons 70.000 car-
touches d¡¯imprimantes jets
d¡¯encre vides par mois, dont
40.000 sont ensuite c¨¦d¨¦es ¨¤
des recycleurs qui les remettent
sur le march¨¦, pr¨¦cise Chris-
tine Petipas, ¨¤ l¡¯origine de
cette activit¨¦. Depuis 2005,
cartouche-vide.fr a pris une
dimension nationale avec pr¨¨s
de 30% du march¨¦ d¨¦di¨¦.
C¡¯est en 2001 que Christine
Petipas, alors secr¨¦taire par
int¨¦rim, observe que nombre
d¡¯entreprises jettent leurs car-
touches vides plutt que de
les recycler. Selon l¡¯ADEME
(Agence De l¡¯Environnement
et de la Matrise de l¡¯Energie),
plus de 80 millions de car-
touches d¡¯imprimantes sont
consomm¨¦es chaque ann¨¦e en
France, dont 20% ¨¤ 30% seu-
lement sont recycl¨¦s. Apr¨¨s un
court stage ¨¤ la CCI de Nice,
elle cr¨¦e son activit¨¦. A l¡¯ori-
gine, la collecte s¡¯effectuait
via des d¨¦pts dans des maga-
sins comme Boulanger, la
FNAC, des ¨¦coles, ou directe-
ment dans les entreprises. En
2005, elle lance un site destin¨¦
en priorit¨¦ aux particuliers.
Nous les rachetons entre 0,20
et 3 l¡¯unit¨¦, et nous prenons ¨¤
notre charge l¡¯exp¨¦dition ¨¤ par-
tir de 30 via un Colissimo pr¨¦-
pay¨¦, t¨¦l¨¦chargeable sur le site.
Le particulier est ainsi incit¨¦
¨¤ lui-m¨ºme collecter aupr¨¨s
d¡¯amis.
Les cartouches sont ensuite
nettoy¨¦es, puis tri¨¦es et
remplies par des parte-
naires du recyclage pour ¨ºtre
remises sur le march¨¦. Nous
mobilisons les ¨¦coles en d¨¦cli-
nant un site (www.madame-
coccinelle.fr) destin¨¦ ¨¤ sensibi-
liser les enfants ¨¤ ce recyclage
des imprimantes, mais ¨¦gale-
ment des t¨¦l¨¦phones portables.
Un canal qui repr¨¦sente pr¨¨s
d¡¯un tiers de l¡¯activit¨¦ de l¡¯en-
treprise, qui r¨¦alise un chiffre
d¡¯affaires de 827.000 avec
cinq salari¨¦s. Nous aimerions
capitaliser sur ce savoir-faire,
mais pour d¡¯autres produits,
conclut Christine Petipas.
Michel Bovas
www.cartouche-vide.fr
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L¡¯INITIaTIvE DE La SEmaINE
Pubs et clips ¨¤ l¡¯honneur sur la Cte
Le prix Zind-Kala-Wast¨¦, qui r¨¦compense depuis 2008 le
meilleur court-m¨¦trage post¨¦ sur Dailymotion, s¡¯est ouvert
cette ann¨¦e sur une nouvelle th¨¦matique. Jusqu¡¯alors,
deux r¨¦compenses ¨¦taient d¨¦cern¨¦es chaque ann¨¦e :
Le prix Zind-Kala-Wast¨¦ (un ch¨¨que de 250 offert par
D¨¦dale Communication) et le prix Zind-Kala-Wast¨¦ du
montage (une semaine de montage offert par le cin¨¦ma
du Polygone Etoil¨¦ de Marseille).
Les organisateurs ¨¦tant install¨¦s sur la Cte d¡¯Azur, ils se
sont naturellement tourn¨¦s vers la Commission du Film
des Alpes-Maritimes et, ensemble, ont opt¨¦ pour la cr¨¦a-
tion cette ann¨¦e de la cat¨¦gorie publicit¨¦ et clips, avec
pour th¨¨me inaugural la libert¨¦. Entre avril et septembre,
27 participants ont donc post¨¦ leurs uvres sur la plate-
forme Dailymotion, avant d¡¯¨ºtre d¨¦partag¨¦s par un jury
compos¨¦ de Jol Matre (D¨¦dale Communication - cr¨¦a-
teur du prix), Fr¨¦d¨¦ric Jourdan-Gassin (CCI), Georges
Fritsch (Gralon) et Philippe Rion (maire de Castillon).
La remise du prix publicit¨¦ et clips a eu lieu ¨¤ la CCI
ce 4 novembre, et un ch¨¨que de... 250 a ¨¦t¨¦ remis
par la Commission du film au vainqueur Simon Gadrey,
pour son clip Qu¡¯est-ce que c¡¯est la libert¨¦ ?, compos¨¦
d¡¯images d¡¯archives sur le Mur de Berlin (et mis en ligne
sur Dailymotion en¡­ 2009). Les deux autres prix ont ¨¦t¨¦
remis simultan¨¦ment au R¨¦servoir ¨¤ Paris, r¨¦compen-
sant Pardon et surtout Si pr¨¨s de la v¨¦rit¨¦, un savou-
reux hommage aux programmes de scripted reality qui
polluent nos ¨¦crans. Reste ¨¤ comprendre le pourquoi
du comment...
Lizza Paillier
> Camille de Guillebon vient d¡¯¨ºtre nomm¨¦ associ¨¦ res-
ponsable des bureaux Ernst & Young Nice et Monaco:
cet ancien de l¡¯EDHEC, entr¨¦ en 1998 dans le groupe
d¡¯audit/conseil/fiscalit¨¦/transactions reconnu internatio-
nalement, avait en outre ¨¦t¨¦ ¨¦lu en d¨¦but d¡¯ann¨¦e au
bureau de la Chambre de commerce et d¡¯industrie en
Chine.
> Tequila Rapido en forme : l¡¯agence de Toufik Lerari
sp¨¦cialis¨¦e dans la strat¨¦gie digitale s¡¯octroie cinq nou-
veaux budgets aupr¨¨s de belles r¨¦f¨¦rences (Fondation
Accor, Astrium, groupe Eramet, GDF Suez et Kia).
> 17 emplois pour Bala Pizza : l¡¯enseigne de restaura-
tion ¨¤ l¡¯italienne a choisi Carrefour Nice Lingosti¨¨re pour
implanter son premier ¨¦tablissement franchis¨¦ sur l¡¯arc
m¨¦diterran¨¦en. Aux manettes, Anne et Olivier Boldarino,
ex-franchis¨¦s Pizza del Arte et Hagen Dazs, pour ouvrir
la porte des r¨¦gions franaises ¨¤ l¡¯enseigne n¨¦e en 2000
¨¤ Poitiers. Feu de bois ¨¤ volont¨¦ face au Path¨¦¡­